改良版蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋粉 115g 黄油 65g
牛奶或奶粉加水 15g 蔓越莓 35g
糖粉 20g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化，打至稍白羽毛状态。

步骤2

加入糖粉，搅打均匀。

步骤3

加入牛奶或奶粉加水，搅打均匀。

步骤4

蔓越莓切小粒，加入黄油混合物中。

步骤5

筛入面粉，混合成一个面团，整成长方形或圆柱形后放冰箱冷冻一个小时。
改良版蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

拿出切片，烤箱预热160度，烤20分钟，待表面稍微有点上色即可。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 睿睿妈肉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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