辣子雞

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橙雨味
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在国外很想念家乡菜 确切的说 到底怎么弄我也是看菜谱 完了跟着感觉走 最后感觉还不错

辣子雞的用料

鸡腿肉 三个 干辣椒 根据口味
大蒜 1-2个 姜片 适量
料酒 适量

辣子雞的做法

辣子雞的做法图解1

步骤1

去骨 切小小块 放调料 入味
辣子雞的做法图解2

步骤2

第一次炸完 起锅 待油热在炸一次
辣子雞的做法图解3

步骤3

先放辣椒 蒜 姜 花椒 炒炒 香了之后放入小小鸡块 在炒炒炒 变色入味后 就可以起锅吃吃吃了!!!~^^

辣子雞的烹饪技巧

大火一点炸 小心别被油烫着
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 橙雨味 编写，未经授权不得转载

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