苹果蛋糕

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美妞_柠檬薄荷o
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这款蛋糕绝对是长肉的节奏呀，不过味道非常不错，真是让人控制不住的想吃。

苹果蛋糕的用料

黄油 100克 鸡蛋 1个
苹果 2个 糖粉 75克
低筋面粉 200克 肉桂粉 适量
泡打粉 1小勺 柠檬汁 适量

苹果蛋糕的做法

苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

软化的黄油加入糖粉进行打发
苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

分3次加入蛋液，每加完一次都要搅拌均匀，再加下一次
苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌好后的状态
苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉
苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

用刮刀拌匀
苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

留出3分之一的面团，3分之2的面团压入模具的底部和四周
苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

将切好的苹果片沥干水，然后摆入面团上面
苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

挤上点柠檬汁，撒上少许的肉桂粉
苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

把剩下的面团戳成长条，摆成网状
苹果蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱预热165度，放入中层，上下火165度45-50分钟（依自家烤箱脾气决定）。出炉后放凉即可食用

苹果蛋糕的烹饪技巧

这是做了一个6寸的量，苹果就用了2个，苹果切片以后记得挤上点柠檬汁，防止氧化 泡打粉选择进口不含铝的，不要用国内香甜泡打粉这些···
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 美妞_柠檬薄荷o 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 蛋糕 亲友聚餐 一家三口 一人食

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