极简自制酸豆角,炒肉末,炒饭!

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超级简单的自制酸豆角,我和家人最爱的是最后的炒饭!

极简自制酸豆角,炒肉末,炒饭!的用料

酸豆角 一把 肉末 400g

极简自制酸豆角,炒肉末,炒饭!的做法

极简自制酸豆角,炒肉末,炒饭!的做法图解1

步骤1

将豇豆角洗净,晾干!
极简自制酸豆角,炒肉末,炒饭!的做法图解2

步骤2

将豆角切小粒后装进饮料瓶中!盖子不要盖的太紧,要不最后会嘣到手的,因为发酵后有气体产生,中间最好可打开几回放放气!
极简自制酸豆角,炒肉末,炒饭!的做法图解3

步骤3

放到变颜色就可以了,夏天室外两天就差不多了!冬天室内要四天左右!洗净就可以炒肉末了!
极简自制酸豆角,炒肉末,炒饭!的做法图解4

步骤4

锅内到油放花椒,干辣椒,肉末,加调味料就行了!

极简自制酸豆角,炒肉末,炒饭!的烹饪技巧

喜欢酸的就变色后多放一天哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-16

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