红薯茶果—冬季暖身

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周末早晨,又是我大展身手的时候。今天给老公做了一个红薯茶果甜味早餐。茶果我将它破开两半,和红薯一起煮糖水。又甜又滑,红薯吸收了茶果的油,所以茶果吃起来并不腻哦!

红薯茶果的用料

红薯 250g 茶果 250g
冰糖 适量 姜片 适量

红薯茶果的做法

红薯茶果—冬季暖身的做法图解1

步骤1

红薯去皮切块后用清水浸泡着,防止氧化变黑。茶果破开两半,备用。
红薯茶果—冬季暖身的做法图解2

步骤2

锅里煮水,水开后加入姜片和红薯。
红薯茶果—冬季暖身的做法图解3

步骤3

盖锅煮20分钟。
红薯茶果—冬季暖身的做法图解4

步骤4

加入茶果。
红薯茶果—冬季暖身的做法图解5

步骤5

盖锅煮5分钟。
红薯茶果—冬季暖身的做法图解6

步骤6

加入适量的冰糖(喜欢甜的可以加多点),再煮1分钟。
红薯茶果—冬季暖身的做法图解7

步骤7

装进碗里,完成,美味的红薯茶果早餐。

红薯茶果的烹饪技巧

茶果是油炸食品,所以煮的过程不需要加入油,让红薯吸收茶果的油份,使茶果吃起来不肥腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-17

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