蜂蜜小面包

1.8万 浏览 215 收藏
收藏
symslyu
symslyu
＋ 关注

蜂蜜小面包的用料

高筋面粉 270g 低筋面粉 110g
酵母 4g 蜂蜜 50ml
牛奶 150g 鸡蛋 60g
黄油 40g 白糖 40g
花生油 少许 蜂蜜 少许

蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的做法图解1

步骤1

将高粉，低粉，鸡蛋，蜂蜜，牛奶，酵母，白糖，软化的黄油混合
蜂蜜小面包的做法图解2

步骤2

面包机揉面，发酵至面团两倍大，排气
蜂蜜小面包的做法图解3

步骤3

根据你的模具，将发酵后的面团分成几等份
蜂蜜小面包的做法图解4

步骤4

将面团擀成长面皮
蜂蜜小面包的做法图解5

步骤5

将面皮从上到下卷成面卷
蜂蜜小面包的做法图解6

步骤6

每个面卷从中切开，一分为二
蜂蜜小面包的做法图解7

步骤7

切端向下放入模具
蜂蜜小面包的做法图解8

步骤8

再自然发酵至两倍大
蜂蜜小面包的做法图解9

步骤9

刷上蜂蜜和油的混合液
蜂蜜小面包的做法图解10

步骤10

烤箱预热，170度烤20分钟，中途可再刷一次蜂蜜和油的混合液

蜂蜜小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 symslyu 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 甜 下午茶

蜂蜜小面包的其他做法更多

蜂蜜小面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

蜂蜜小面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜂蜜小面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蜂蜜小面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活