椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）

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非常爱的一道菜，好吃又好做的一道美食。口感好像吃肉，家人都超爱的。 本人微信号3890371，欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加，请注明豆果哦

椒盐蘑菇的用料

鲜蘑菇（平菇） 适量 鸡蛋（如果蘑菇多可用2个） 1个
面粉 适量 油（可不放）
盐（把握不好可少放） 适量

椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解1

步骤1

把蘑菇撕成宽一点的条洗净
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解2

步骤2

用热水煮一下
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解3

步骤3

在用凉水冲一下
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解4

步骤4

鸡蛋我用的两个，因为蘑菇很多，面粉适量，盐少许，调成糊状（有黏稠感）
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解5

步骤5

蘑菇一定用手挤干水分，后放入调好的鸡蛋面糊中拌匀。
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解6

步骤6

锅里放适量油，油热后放入调好的蘑菇，两面炸熟就可以了（小火）
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解7

步骤7

下面是椒盐的做法｜ 取少许花椒在平底锅中炒制一小会，待冒烟之后关火（干锅炒不用放油哈）
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解8

步骤8

放在案板上加入盐，用擀面杖压碎即可，平时吃椒盐蘑菇最香了
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解9

步骤9

做好的椒盐，真的是香啊
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解10

步骤10

成品出来了，我今天晚上光吃它就吃饱了，和吃肉一样滴～～
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）的做法图解11

步骤11

成品

椒盐蘑菇的烹饪技巧

椒盐最好放在小蝶子里，每个人根据自己的口感蘸着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 爱烘焙的加菲 编写，未经授权不得转载

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