芒果糯米糍

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芒果糯米糍的用料

糯米粉 100g 芒果 1个
椰蓉 少许 牛奶 适量
白糖 少许

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

食材一览
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

芒果切开，起芒果肉待用。
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

将牛奶倒入碗中，少量多次的放入糯米粉，牛奶与糯米粉比例大致2:1，也可将牛奶替换成芒果汁。搅拌均匀成糊状。
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

将面糊放入微波炉叮四分钟，盖上盖子，否则会叮干。
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

叮好后揭开盖子放凉。准备椰蓉。
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

带上一次性手套，在手套中间涂抹少许白油防止粘手，取一小团面糊压扁，中间放入芒果粒，捏合搓圆后放入椰蓉中滚滚～
芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

( ﹏ ) 忘拍成品图了，找了一张网上图片，做出来就是这样没差啦很好吃就对了！()

芒果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 LUCKYLUCY 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 下午茶 无水印

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