白汁海鲜意面

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白汁海鲜意面的用料

肉馅 100g 虾仁 7个
瑶柱 7个 洋葱 适量
黄油 8g 橄榄油 适量
口蘑 1个 盐 2勺
糖 半勺 胡椒粉 适量
马苏里拉奶酪 适量 牛奶 100g
淡奶油 10g 青椒 四分之一个
意面 一人份

白汁海鲜意面的做法

步骤1

意面煮熟，大约8分钟即可，过凉水备用。虾仁，瑶柱洗净炒熟备用。锅内放黄油融化，放适量橄榄油，炒香洋葱末，下入肉馅炒至变色。

步骤2

放入口蘑片，青椒丝翻炒，倒入虾仁瑶柱继续煸炒。

步骤3

倒入牛奶和淡奶油，感觉淡奶油热量太大了，所以用了较多牛奶，淡奶油提个味儿就够了。中火不断翻炒，防止糊锅。
白汁海鲜意面的做法图解4

步骤4

汁儿收的差不多时放入煮好的意面，搅拌均匀关火
白汁海鲜意面的做法图解5

步骤5

全部倒入乐扣盒内，铺上马苏里拉，入烤箱中层上下火180度5分钟。
白汁海鲜意面的做法图解6

步骤6

做好后撒上黑胡椒粉就大功告成，很简单又非常美味，口味清淡，奶香浓郁！

白汁海鲜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 JoyJoy' 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 焗 午餐

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