水果酒

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Qiuyue0815
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原贴标有选自《耀扬的厨房》中西班牙水果酒，并且有放朗姆酒。 我没有放朗姆酒，基本方法是葡萄酒加鲜果，放冰箱，最好隔夜，使果味能渗入酒中，喝的时候可加些苏打水、冰块什么的。口感非常好，可参考一下。

水果酒的用料

红酒 600ML 苹果 1个
梨 1个 橙子 1个
桂皮 适量 雪碧 适量

水果酒的做法

水果酒的做法图解1

步骤1

准备：苹果、梨、橙子、桂皮
水果酒的做法图解2

步骤2

准备：红酒、雪碧
水果酒的做法图解3

步骤3

苹果、梨去果核，所有水果切块。
水果酒的做法图解4

步骤4

水果和桂皮装入容器
水果酒的做法图解5

步骤5

倒入红酒，没过水果为宜。
水果酒的做法图解6

步骤6

盖好盖子，放冰箱冷藏浸泡。
水果酒的做法图解7

步骤7

喝的时候滤除水果等，兑雪碧。
水果酒的做法图解8

步骤8

再发一张成品图

水果酒的烹饪技巧

水果切大切小，视容器的大小掌握，一般切的不要太大了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 其他工艺 其他外国菜 外国菜 饮品

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