圣诞羊汤

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胡萝卜和香芹的色彩搭配与圣诞主色调挺搭,配上嫩滑羔羊肉,小火慢炖的羊汤,然后边喝着羊汤边听几首民谣 Merry Christmas

圣诞羊汤的用料

羊后腿 300g 香芹 200g
胡萝卜 200g 大葱 适量
虞城惠楼山药 200g

圣诞羊汤的做法

圣诞羊汤的做法图解1

步骤1

处理好食材
圣诞羊汤的做法图解2

步骤2

羊肉切大块,凉水下锅。
圣诞羊汤的做法图解3

步骤3

锅开了,把沫打干净,然后把蔬菜放入。小火炖一个小时左右,这期间可以冲个澡或者打局2K。
圣诞羊汤的做法图解4

步骤4

炖够一个小时左右后,出锅前放盐和胡椒粉,然后闷个五分钟,这样羊肉更滑嫩,然后大快朵颐~

圣诞羊汤的烹饪技巧

调料只有盐和胡椒粉,原汁原味才够鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-24

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