黑椒牛肉卷

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小白手造
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黑椒牛肉卷的用料

牛里脊 250g 杏鲍菇 1个
彩椒 黄色红色各半个 黑椒汁 适量
洋葱碎 2勺

黑椒牛肉卷的做法

黑椒牛肉卷的做法图解1

步骤1

牛里脊切片，用肉锤砸薄，使其更嫩。
黑椒牛肉卷的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切条后焯水备用，彩椒切丝备用。
黑椒牛肉卷的做法图解3

步骤3

牛肉片铺平，卷入杏鲍菇及彩椒。
黑椒牛肉卷的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，放入洋葱碎爆香。放入牛肉卷，煎至两面变色即可。
黑椒牛肉卷的做法图解5

步骤5

煎好后淋上黑椒汁即可。

黑椒牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 小白手造 编写，未经授权不得转载

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