腐乳通菜

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腐乳通菜的用料

通菜 腐乳 两块
蒜蓉 一小把

腐乳通菜的做法

腐乳通菜的做法图解1

步骤1

通菜摘洗
腐乳通菜的做法图解2

步骤2

蒜切末，腐乳加入半碗水和匀
腐乳通菜的做法图解3

步骤3

油稍微热就下蒜蓉，闻到香味就马上下通菜，稍微翻炒就倒入腐乳水，少许盐，翻炒，通菜熟了就可以了

腐乳通菜的烹饪技巧

1:爆香蒜蓉不需要太热的油，不然蒜蓉一下锅就糊了。油稍微热就可以下蒜蓉了。2:水和腐乳不怕水多，下通菜后是全程大火炒，需要水的。汁最后捞饭香得不行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 逸悠妈妈的简单生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 怪味 午餐 晚餐

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