菠菜鸡蛋汤

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菠菜鸡蛋汤的用料

菠菜,鸡蛋,虾皮,香菜,油,盐,水,鸡精,芝麻油。

菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

菠菜择洗干净,香菜,姜,虾皮洗净,姜切丝香菜切段,鸡蛋打散。
菠菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

炒锅烧热下底油,倒入1/2的蛋液翻炒凝固。
菠菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

下姜丝菠菜煸炒几下加入水。
菠菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

水开倒入剩下的蛋液,加少许盐关火。
菠菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

盛入碗中,放香菜,虾皮,鸡精,淋上芝麻油即可。

菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-27

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