在家做意大利面

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意大利面的用料

意大利面条 500g 番茄 3个
洋葱 中等一个 虾仁 100-200g
牛肉馅 200g左右 胡萝卜 少量
番茄酱 少许 黑胡椒粉 少量
盐 白糖
红酒 20ml 干奶酪粉

意大利面的做法

在家做意大利面的做法图解1

步骤1

面泡水20分钟，放一点盐煮开，20分钟后就熟了，放在水龙头下冲水至凉。
在家做意大利面的做法图解2

步骤2

虾去壳，牛肉拌点蛋清黑胡椒粉白糖，备用。
在家做意大利面的做法图解3

步骤3

热锅放油依次放入洋葱、胡萝卜、西红柿炒出汁再放入面、牛肉、虾不停的翻炒直到虾熟了放入红酒搅拌均匀。中间要不停的翻炒不然会糊底的。
在家做意大利面的做法图解4

步骤4

出炉之前放一点干奶酪粉就可以享受啦！

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

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分类： 主食 意大利面 面条 意大利菜 煮

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