酱猪肝

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补肝明目，养血。

酱猪肝的用料

猪肝 400g 八角 3个
肉桂 2个 陈皮 一个橘皮
香叶 4个 干辣椒 6个
姜 3片 大葱 3块
料酒 适量 盐 适量

酱猪肝的做法

酱猪肝的做法图解1

步骤1

1、先将猪肝用料酒浸泡15分钟去腥。2将去腥后的猪肝放入煮开的料里面。大概40分钟左右捞出。3、将煮熟的猪肝切小块，配上自己配置好的佐料。味道是极好的。

酱猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

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分类： 家常菜 下酒菜 中国菜

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