家庭自制阳台蔬菜 凉拌萝卜苗

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萝卜苗含丰富的维生素A，其含量是白菜的10倍，此外，萝卜苗还含有铁、钙、磷、等矿物质和丰富的纤维素。食用萝卜苗可以起到调理脾胃、帮助消化的作用，增强机体免疫功能，帮助营养物质的吸收，防癌抗癌和戒烟，是非常具有非常好的食疗作用

凉拌萝卜苗的用料

萝卜苗 适量 食盐 适量
香油 适量 老干妈辣酱 适量
醋 适量 糖 少许
凉拌酱油 少许

凉拌萝卜苗的做法

家庭自制阳台蔬菜 凉拌萝卜苗的做法图解1

步骤1

萝卜种浸泡一夜，铺在吸水的纸上，每天洒水三到五次，发芽后适当的给它晒晒太阳，待之长到4-5公分就可以收割了*^_^*
家庭自制阳台蔬菜 凉拌萝卜苗的做法图解2

步骤2

挑去萝卜籽的壳和根部，清洗待用
家庭自制阳台蔬菜 凉拌萝卜苗的做法图解3

步骤3

伴入所有的调料，静置一刻到半小时，使其入味，就可以开动了哦！入口有会萝卜的辛辣气味的。

凉拌萝卜苗的烹饪技巧

直接可以生食，做汤更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 芒果茶 编写，未经授权不得转载

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