豆豉豆腐

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调味品,不仅仅局限于姜,葱,酱油,醋。豆瓣酱,豆豉,香其酱,蒜蓉辣酱,也可以给菜肴增添不同味道,给你的味蕾几分惊喜!

豆豉豆腐的用料

豆腐 200g 花生油 20g
豆豉 1勺 耗油 1勺
葱丝,姜丝 少许

豆豉豆腐的做法

豆豉豆腐的做法图解1

步骤1

1.备好材料,豆腐切块!

步骤2

勾芡料汁,耗油1勺,酱油1勺,料酒2勺,豆豉酱1勺。

步骤3

锅内放入花生油,烧热,加葱丝,姜丝,微炒,加入料汁,小炒一会。
豆豉豆腐的做法图解4

步骤4

加入豆腐,炒4-5分钟即可!

豆豉豆腐的烹饪技巧

豆腐是植物优质蛋白,是可以代替鱼,肉的,给与人的身体优质蛋白的补充,是减肥者和素食者的最佳选择。 注意,豆类制品,蛋氨酸含量少,需要和米,面粮谷类或蛋类搭配,发挥蛋白质补充作用,保证我们摄取营养价值高的蛋白质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-29

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