超简单的培根蛋酱意大利面

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小啊蕾_
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培根蛋酱意大利面的用料

意大利面条 350g 蛋黄 4个
全蛋 1个 培根 150g
乳酪 100g 黑胡椒 随意看个人口味加入

培根蛋酱意大利面的做法

超简单的培根蛋酱意大利面的做法图解1

步骤1

意大利面放入沸水煮熟捞出来过冷水放一边
超简单的培根蛋酱意大利面的做法图解2

步骤2

煮面条的同时可以开始制作蛋酱了。4个蛋黄1个全蛋都放入一个碗里打开，然后加入乳酪一起搅拌均匀
超简单的培根蛋酱意大利面的做法图解3

步骤3

培根放入锅中翻炒至出油
超简单的培根蛋酱意大利面的做法图解4

步骤4

加入黑胡椒
超简单的培根蛋酱意大利面的做法图解5

步骤5

加入面条翻炒一下 加点盐（因为培根已经是咸了所以盐不用多加）然后加入已经调好的蛋酱 翻炒下就可以出锅了
超简单的培根蛋酱意大利面的做法图解6

步骤6

培根蛋酱意大利面完成啦。

培根蛋酱意大利面的烹饪技巧

蛋酱放入后不能炒太久。稍微翻炒几下就可以出锅了。不然面条会变的太干的。全程用中火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 小啊蕾_ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 午餐 晚餐

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