蛋包饭 花花版

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岁尾 做顿好看的美味告别过去~

蛋包饭的用料

米饭 鸡蛋 3个
火腿 番茄酱

蛋包饭的做法

步骤1

葱姜蒜切块 热油锅爆香

步骤2

放入蔬菜(可根据自己情况而定)和米饭 加入食盐适量 翻炒

步骤3

炒至8分熟时放入番茄酱 继续炒 炒制完全熟透

步骤4

此时此刻 开始煎蛋皮 我是新手第一次就成功了耶

步骤5

将鸡蛋留出一个蛋的蛋白 其余的搅匀留着做蛋皮

步骤6

将搅好的蛋液放入微热的油锅 最好是平底锅 均匀倒入锅里 微火煎 慢慢转锅 至完全可以揭起来时 摊出来放进盘里

步骤7

将那一个蛋白倒入锅里 同样的办法煎蛋白 至熟透拿出来 用器具按出自己喜欢的形状
蛋包饭 花花版的做法图解8

步骤8

将饭放入蛋皮 包裹上 放上煎好的蛋白小花花 ~挤出番茄酱就OK咯~

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-31

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