烤羊肉串

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小麻瓜
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自己在家烤羊肉串，安全卫生，味道自己调配，可辣可咸，简单易学。

烤羊肉串的用料

羊肉 250g 盐 混匀即可
黑胡椒粉 五香粉
辣椒面 玉米油

烤羊肉串的做法

烤羊肉串的做法图解1

步骤1

把羊肉切成小块，大小以个人喜好，最好肥瘦相间，毕竟有油才会香嘛，我这次都做的偏瘦了
烤羊肉串的做法图解2

步骤2

烤箱的烤盘上铺好锡纸，每串羊肉上均匀撒上黑胡椒粉，五香粉和盐，再刷上玉米油，最后撒上辣椒面，口味个人而定
烤羊肉串的做法图解3

步骤3

烤箱温度210，上火大，下火小，时间20分钟。烤十分钟后取出烤盘，把串串翻面，再次刷料和油，再次放入烤十分钟，时间到即可。取出再撒辣椒面和葱花，大功告成。

烤羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 小麻瓜 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 小吃 烤 内蒙菜

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