罗宋汤

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罗宋汤的用料

洋葱 半个 番茄 2个
土豆 1个 牛腩 200g
番茄酱 150g 盐

罗宋汤的做法

步骤1

在锅中放入适量清水烧开。水不宜过多，不然最后的汤会太稀。

步骤2

待水开后，将半个洋葱切碎放入锅中，煮2分钟。再将2个番茄切小块放入锅中，煮开后转小火将番茄煮烂。

步骤3

大概20分钟后，将土豆切块，大小根据个人喜好，牛腩洗净后切块，将土豆和牛腩一起放入锅中，煮开后用小火慢炖20分钟左右，将牛腩煮烂。
罗宋汤的做法图解4

步骤4

最后加入100克左右的番茄酱，加入3勺盐，搅拌均匀，小火煮上5分钟即可。

罗宋汤的烹饪技巧

用量为3人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 二锅头5 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煮 香 汤 10-11个月

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