吃货减肥餐: 一个土豆的午餐

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辛西娅的季差美食
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继续减肥，今天这顿午饭总热量411大卡。但吃完后非常饱足。很多人减肥的时候就彻底去掉了碳水化合物和脂肪，甚至蛋白质，这样是不行的，减肥是为了美丽，为了健康，饮食任然要保持均衡。

减肥餐的用料

土豆 1个 黄瓜 1/2根
洋葱 1/2个 小山椒 1/2个
大葱 1/2根 鸡蛋 1个
盐（分两次用） 1茶匙 酱油 1茶匙
花椒面儿 1/2茶匙 芝麻油 1茶匙

减肥餐的做法

吃货减肥餐: 一个土豆的午餐的做法图解1

步骤1

土豆洗干净后加盐加水煮开，转小火25分钟。水煮，继续水煮，不要有多余的热量加入。煮土豆的过程中，就可以把蔬菜切好，节省时间。
吃货减肥餐: 一个土豆的午餐的做法图解2

步骤2

拿出一个土豆，大约90-110g。肯定是吃不饱的，但是我们要用各种办法欺骗自己的肚子。
吃货减肥餐: 一个土豆的午餐的做法图解3

步骤3

一定要去皮，不过煮过很方便。随便找个东西把土豆压碎。不要用切的，压的比较容易入味。
吃货减肥餐: 一个土豆的午餐的做法图解4

步骤4

把准备好的蔬菜切丝堆放在土豆上面。任然是什么菜都可以。我选择了黄瓜、洋葱、大葱和半个小山椒。主要是季节问题，而且洋葱能保护心脏。我很怕减肥的过程中心脏负荷骤变，出问题。小山椒我是去了籽的，不然太辣了。
吃货减肥餐: 一个土豆的午餐的做法图解5

步骤5

调味只能放一茶匙酱油，最近才知道，酱油热量还是满高的。如果咸味不够，稍微加点盐补充一下。淋上芝麻油，撒上花椒面儿就可以开始吃了。今天运动量不会很大，就不要再多加油脂了。
吃货减肥餐: 一个土豆的午餐的做法图解6

步骤6

吃完了土豆餐，好像还是欠缺点什么。这个时候，来一个煮鸡蛋，你会吃得异常满足，而且感觉非常的饱。我的经验是，吃完了土豆餐再开始煮鸡蛋。。淀粉的好处是会随着时间的推移让人越来越饱。最后再吃那个煮鸡蛋的时候，有一种赚到的感觉。

减肥餐的烹饪技巧

如果你今天运动量够的话，可以多放一茶匙油的哦，自己看着办吧！ 一茶匙 橄榄油 120大卡 芝麻油 120大卡 菜籽油 130大卡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 辛西娅的季差美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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