黄金蛋炒饭（懒人版）

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_苏小雨
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先把隔夜米饭放微波炉里微30秒，拿出待用。把两个鸡蛋打了，找个大容器把鸡蛋和米饭均匀的拌在一起。起锅倒油，在油不太热时放入切好的广味香肠，变焦后放入拌好的米饭翻炒，由于米饭和鸡蛋拌在一起有粘连要不断翻炒，放少许盐，因有广味香肠所以不用太多盐，炒到米饭粒粒分开即可出锅

黄金蛋炒饭的用料

隔夜米饭 一人量 鸡蛋 2个
广味香肠 两小根 盐 少量

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭（懒人版）的做法图解1

步骤1

先把隔夜米饭放微波炉里微30秒，拿出待用。把两个鸡蛋打了，找个大容器把鸡蛋和米饭均匀的拌在一起
黄金蛋炒饭（懒人版）的做法图解2

步骤2

起锅倒油，在油不太热时放入切好的广味香肠，变焦后放入拌好的米饭翻炒
黄金蛋炒饭（懒人版）的做法图解3

步骤3

由于米饭和鸡蛋拌在一起有粘连要不断翻炒，放少许盐，因有广味香肠所以不用太多盐，炒到米饭粒粒分开即可出锅

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 _苏小雨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 中国菜 家常菜 午餐 香

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