简易红酒芝麻烤翅

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小碗兒
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简易红酒芝麻烤翅的用料

鸡翅 6-8 红酒 适量
胡椒粉 少量 酱油 一大勺
芝麻 少量 蜂蜜 少量

简易红酒芝麻烤翅的做法

步骤1

除芝麻和蜂蜜外，将其他配料全部放入玻璃碗中，搅匀，可加点白糖

步骤2

将鸡翅砍成两部分（见最终的图片），把鸡翅“一个一个”浸入配料中

步骤3

建议放在碟子中，以便腌的颜色比较均匀，腌了6-8个小时后翻过另一面继续腌，放入冰箱冷藏，第二天再烤，一般腌6个小时以上，为了更加入味，建议腌的时间长一点

步骤4

将腌好的鸡翅放入烤盆中，烤盆上最好放上锡纸或硅油纸，便于清洗。烤箱200度，预热10分钟左右。预热后，放入烤盆，烤20分钟。

步骤5

20分钟中，用刷子将蜂蜜刷在烤翅上，继续烤5分钟，取出后，翻面，再刷蜂蜜，洒上芝麻，再烤5分钟即可。

简易红酒芝麻烤翅的烹饪技巧

鸡翅最好腌一天，腌了半天后可将鸡翅翻过另一面，使色泽均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 小碗兒 编写，未经授权不得转载

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