火腿椰蓉面包

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手工面包制作,配方以外,主要的困难还是在揉面的过程,起初的阶段很粘手,容易产生放弃心里。这个时候一定一定要坚持,揉一揉,捏一捏……想象(╯▽╰)无极限→_→终于手撕膜出现^O^慢慢享受你的快乐吧……

火腿椰蓉面包的用料

高精面粉 150g 鸡蛋 30g
牛奶 30g 60g
绵白糖 30g 酵母粉 3g
2g 黄油 10g
火腿肠 125g 椰蓉 30g

火腿椰蓉面包的做法

火腿椰蓉面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
火腿椰蓉面包的做法图解2

步骤2

除黄油全部混合
火腿椰蓉面包的做法图解3

步骤3

很粘手,要坚持哦(⊙o⊙)
火腿椰蓉面包的做法图解4

步骤4

这时可以加入黄油
火腿椰蓉面包的做法图解5

步骤5

揉出漂亮的手撕膜
火腿椰蓉面包的做法图解6

步骤6

开始醒发☞2小时左右
火腿椰蓉面包的做法图解7

步骤7

洞洞不回缩就可以☞2倍大
火腿椰蓉面包的做法图解8

步骤8

排气。分两份醒发15分钟后♬♬♬ 加入火腿造型☞左……加入椰蓉揉圆☞右……再次醒发2小时→_→
火腿椰蓉面包的做法图解9

步骤9

烤箱上下火180C°☞25分钟✔*^_^*【香】

火腿椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-16

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