番茄面筋汤

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丫头1988
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很想念小时候奶奶做的面筋汤，特别对洗面筋很好奇，为什么在水里洗啊洗啊，他不会被洗没有了，还留下这么好吃的面筋！

番茄面筋汤的用料

面粉 番茄 两个
青菜 盐

番茄面筋汤的做法

番茄面筋汤的做法图解1

步骤1

把面粉揉成面团，然后放在温水里！
番茄面筋汤的做法图解2

步骤2

洗啊洗啊洗面筋，在水里用手揉一揉，面筋就在这个时候形成了！
番茄面筋汤的做法图解3

步骤3

看看面筋和洗过面筋的面粉水！
番茄面筋汤的做法图解4

步骤4

来个拼图，番茄翻炒之后加少量水煮开，然后放入面筋煮沸之后，把洗面筋的水倒进锅里，加入打好的鸡蛋，不停的搅拌，防止粘锅，洗面筋的水倒进去之后会很粘稠。煮沸之后加少许盐，出锅！
番茄面筋汤的做法图解5

步骤5

没有加青菜的
番茄面筋汤的做法图解6

步骤6

加了葱花的
番茄面筋汤的做法图解7

步骤7

加了海带和青菜的
番茄面筋汤的做法图解8

步骤8

加了青菜的

步骤9

每次根据现有的东西加进去，所以附带上之前做的成品图片^_^

番茄面筋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 丫头1988 编写，未经授权不得转载

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