鲜到爆发的葱香曲奇

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葱香曲奇的用料

烤过的葱花 20g 黄油 260g
淡奶油 110g 牛奶 40g
酸奶 30g 玉米油 30g
低筋面粉 500g 糖粉 120g
盐 13g

葱香曲奇的做法

鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解2

步骤2

洗干净淋干的葱切碎平摊在烤盘上
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解3

步骤3

180度上下火烤箱烤8分钟
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解4

步骤4

烤干水份的葱干（也可以网上或超市购买）
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解5

步骤5

室温软化的黄油打顺后加盐再打顺滑
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解6

步骤6

分三次加入糖粉打发
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解7

步骤7

把黄油打到体积增大，发白，像轻盈的羽毛状就打发完全了
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解8

步骤8

淡奶油，牛奶，酸奶加一起，用微波炉加热到温热
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解9

步骤9

分次加入黄油打发，一定要融合了了才能再次加入
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解10

步骤10

最后再分次加入玉米油打发
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解11

步骤11

打发好的黄油加入葱干
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解12

步骤12

加入过筛的低筋粉
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解13

步骤13

用刮刀拌匀至没有干粉
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解14

步骤14

装入模具入冰箱冻半小时
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解15

步骤15

半小时后取出模具切片
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解16

步骤16

放入烤盘
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解17

步骤17

180度上下管烤箱预热10分钟后放入烤箱烤22分钟左右（根据曲奇上色自己调整时间温度）
鲜到爆发的葱香曲奇的做法图解18

步骤18

鲜到爆发的葱香曲奇完成了，非常松脆，奶香，葱香，咸甜适宜的曲奇味道太赞了！

葱香曲奇的烹饪技巧

葱花一定要切细，也可以用花嘴挤花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载

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