海鲜焖饭

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海鲜焖饭的用料

海虾 8只 鱿鱼 2条
红萝卜 1个 彩椒 少许
洋葱 1小个 咖喱粉 少许

海鲜焖饭的做法

海鲜焖饭的做法图解1

步骤1

海虾去皮去肠切成块、鱿鱼去内脏切圈，红萝卜、洋葱、彩椒切丁。
海鲜焖饭的做法图解2

步骤2

米淘净放锅内加水烧开，水量以没过米即可。
海鲜焖饭的做法图解3

步骤3

锅内加油，下洋葱炒至变色即加入咖喱粉翻炒，然后依次放红萝卜、彩椒、盐，然后将这些材料加入已煮开的米饭中继续煮。
海鲜焖饭的做法图解4

步骤4

虾、鱿鱼加少许胡椒粉、盐拌匀，待锅内米饭水基本収干且米无硬心，加入虾、鱿鱼，快速拌匀，再焖至熟即可。
海鲜焖饭的做法图解5

步骤5

出锅！

海鲜焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 minifish515 编写，未经授权不得转载

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