鸡汤

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今天在超市看到新鲜的鸡架,看形状是小鸡的鸡架,想着煲汤应该很不错,因为没有那么多的油份,健康饮食嘛。关键价格很合适,3.25迪拉姆,3个!正好一锅汤!咕嘟咕嘟煮起来喽~喝不完第二天还可以下鸡汤面,鸡汤馄饨,太有爱了!

鸡汤的用料

鸡架 3个 干香菇 3个
笋干 1片 1根
3片 少许
枸杞 10颗

鸡汤的做法

鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好所有配料,枸杞,葱姜,香菇洗净,笋干洗净。
鸡汤的做法图解2

步骤2

所有配料与鸡架放一起,加足水量。大火烧开,撇去浮沫,转小火,两个小时以上即可。
鸡汤的做法图解3

步骤3

头出锅加盐即可!

鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-24

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