草莓班乾

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春雨沙沙
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草莓班乾的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 75g
牛奶 250ml 细砂糖 20g
黄油 10g 淡奶油 100ml
白砂糖 10g 草莓 适量

草莓班乾的做法

步骤1

鸡蛋打散加入牛奶、过筛的低粉和黄油搅匀、过筛

步骤2

平底锅烧制微热，舀一勺面糊烙成薄饼，不翻面，只烙一面，放架上晾凉，大约烙10张左右

步骤3

淡奶油加糖打至9分发

步骤4

铺一层饼皮，烙的一面朝内，中间铺一层奶油，放一颗草莓（大的放一半果肉），上面再铺一层奶油，像叠被子一样叠起来。

步骤5

冷藏一下开吃

草莓班乾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 春雨沙沙 编写，未经授权不得转载

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