菜椒炒肉片

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一上午没干别的，刚打扫完卫生，媳妇就回来吃饭了，拼凑一个小菜#菜椒炒肉皮#吧！

菜椒炒肉片的用料

菜椒 2个 肉片 70g
姜蒜 适量 料酒 5ml
酱油 5ml 醋 3ml
盐 2g 糖 2g

菜椒炒肉片的做法

菜椒炒肉片的做法图解1

步骤1

肉片焯水刮油，切条状。
菜椒炒肉片的做法图解2

步骤2

青红菜椒也切条状，姜蒜切末;
菜椒炒肉片的做法图解3

步骤3

煸肉片放姜蒜末、料酒，炒至呈透明状，放菜椒;
菜椒炒肉片的做法图解4

步骤4

调盐糖酱油醋，炒匀即可出锅盛盘。

菜椒炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 爹地宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

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