腊八粥的做法
腊八粥的烹饪技巧
腊八粥其实就是个说法,真正的材料不拘泥,家里有什么就放什么,但绿豆就别放了,我觉得味道不好,颜色也不好看。只是要注意,像所有豆类要提前下锅煮二十分左右,再倒入大米,小米,薏米类的,葡萄干,枸杞子一类的,最后十分钟放就可以,放的早了不仅不好看,而且,吃起来有酸味。千万不要偷懒,一股脑全倒进去,这样会豆类的没熟,粥吃起来还没有层次感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-27
腊八粥的其他做法更多
腊八粥的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 腊八粥
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活