零失败的白吐司

精品
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快过年了 楼下买早点的铺子都关门了,每天的早点都是超市买的面包片,找出多年以前买的吐司盒,烤个简单的白吐司,为啥说零失败?因为如果连我都能烤好就是零失败了!

白吐司的用料

高筋面粉 300g 190ml
25g 奶粉 15g
5g 酵母 3g
黄油 30g

白吐司的做法

零失败的白吐司的做法图解1

步骤1

准备好所有材料 倒入面包机,揉面 醒发,(这个奶粉是我家娃出生时候医院给的,我家娃母乳吃不完,就没喝、可是手欠的娘亲还给打开了,喝起来有点腥,也不甜一点不好喝 )
零失败的白吐司的做法图解2

步骤2

和好的面团 排气后分为三份 擀成长条卷起来,放入吐司盒
零失败的白吐司的做法图解3

步骤3

烤箱中继续醒发,发到九成就好了 这个有点大 (正赶上我的娃醒了,哄他玩耽误了)我又拿出来晾晾 盖上吐司盒盖
零失败的白吐司的做法图解4

步骤4

200度30分种左右、要看自己的烤箱温度 ,要不拿不准可以取出来看看表面熟了,用小刀划划边上看看如果不沾刀就是好了,
零失败的白吐司的做法图解5

步骤5

灯光效果不好,实际看上去不错
零失败的白吐司的做法图解6

步骤6

内部结构

白吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-28

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