获得一致好评的快手大盘鸡

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Misslapisleung
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一直想自己做大盘鸡～因为吃够了外面卖的满满的土豆肉肉好少的大盘鸡！！不开心！！自己做当然多肉肉啦～怎么做才正宗呢？最简单的方法就是买一包新疆正宗的炒大盘鸡料啦！做法也超简单～来做起来吧～

大盘鸡的用料

整鸡 700g 大盘鸡综合料 一袋
盐 酱油 土豆 3个
青椒 2个

大盘鸡的做法

步骤1

热锅倒油烧至7成热 放入调料包里的所有调料炒香至辣椒变成紫红色～
获得一致好评的快手大盘鸡的做法图解2

步骤2

网上新疆的店买的 一包45克 里面的调料大致有 辣椒 八角 草果 茴香 花椒 桂皮等等十几种调料 下锅的图忘拍啦 炒出来超香啊
获得一致好评的快手大盘鸡的做法图解3

步骤3

整鸡斩块 洗净血水 炒至断生 加土豆 翻炒十分钟 加水 焖煮
获得一致好评的快手大盘鸡的做法图解4

步骤4

煮到略收汁土豆软烂就可以啦 出锅前加入青椒 煮熟青椒就可以出锅！汤汁我多留了点～拌面吃～味道获得一致好评！！！
获得一致好评的快手大盘鸡的做法图解5

步骤5

成品～

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 Misslapisleung 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 中国菜

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