蜂蜜芝麻脆麻花

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蜂蜜芝麻脆麻花的用料

面粉 300g 鸡蛋 160g
蜂蜜 3g 糖 68g
熟芝麻 30g

蜂蜜芝麻脆麻花的做法

蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解1

步骤1

准备好面粉
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解2

步骤2

在面粉中打入鸡蛋
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解3

步骤3

倒入白糖、芝麻、蜂蜜
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团盖保鲜膜静置20分钟
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解5

步骤5

将静置好的面团分成16等份，并将每个小面团搓成细长条
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解6

步骤6

将细长条对折后开始扭劲
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解7

步骤7

将扭好劲的麻花再次对折，它会自己再次扭劲，顺势将扭好的麻花端口扭紧防止炸时开裂
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解8

步骤8

麻花扭完毕在麻花下方少量面粉，防止与下方器具产生粘连
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解9

步骤9

锅中放稍多油 约七成热 小火 下锅，炸时注意翻面，以均匀受热（一定小火，才能酥脆）
蜂蜜芝麻脆麻花的做法图解10

步骤10

炸制变色 捞出控油 香脆麻花完工！

蜂蜜芝麻脆麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 Twinkle' 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 甜 早餐

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