苹果肉桂蛋糕

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饭小小
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最近，家里的苹果一箱一箱的往家里搬。弄的原本喜欢吃苹果的我一下子吃闷了。苹果也无法用来装饰蛋糕上。于是作为材料直接与蛋糕一起吃。想必会很好吃

苹果肉桂蛋糕的用料

低筋面粉 180g 油 125ml
盐 少许 泡打粉 5g
白砂糖 100g 鸡蛋 2个
【馅料】 苹果 2个大小适中
砂糖 3g 肉桂粉 5g

苹果肉桂蛋糕的做法

苹果肉桂蛋糕的做法图解1

步骤1

拿两个差不多大小的糖心苹果，去皮切片。放入砂糖和肉桂粉放入锅中中火煮5分钟，且搅拌均匀。关火放置一边待冷却
苹果肉桂蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打发致泡沫丰富后逐量放入砂糖，盐，最快速度打发至产生坚硬的泡沫为止。倒入油搅拌均匀。
苹果肉桂蛋糕的做法图解3

步骤3

放入过刷后的低粉。搅拌均匀
苹果肉桂蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入准备好的苹果馅。搅拌均匀
苹果肉桂蛋糕的做法图解5

步骤5

放入模具中。烤箱预热。烘烤160度上下管40-45分钟
苹果肉桂蛋糕的做法图解6

步骤6

成品。

苹果肉桂蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 饭小小 编写，未经授权不得转载

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