炒不烂
这是我们山西的一种素食。记得小时候特别爱吃,每次放假回来妈妈给我做的第一餐准是炒不烂。许多年过去了,虽然生活水平提高了,但炒不烂依然是我和家人喜欢的一种主食。
炒不烂的做法
炒不烂的烹饪技巧
多说几句:土豆丝带的水已经够了,所以不要再加水,太湿了拌出来疙瘩太大,不好熟。这是我们一家三口的量,就剩了这么一小碗。(第一次传菜谱不太会操作,只拍了一张照片,请大家多多谅解。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-31
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