炒馍馍（馒头）

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赵姑娘0
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炒馍馍（馒头）的用料

馒头 两个 鸡蛋一个、火腿、胡萝卜、白菜少许

炒馍馍（馒头）的做法

炒馍馍（馒头）的做法图解1

步骤1

将葱、白菜叶切片，火腿肠、胡萝卜、馒头切小块备用。（如果馒头是冷硬的先热后会更好切好炒）
炒馍馍（馒头）的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打散炒出备用。
炒馍馍（馒头）的做法图解3

步骤3

油热后，放入蒜瓣和葱爆炒出香味，依次放入白菜、胡萝卜丁、火腿丁翻炒至白菜叶发软，放入少许盐。
炒馍馍（馒头）的做法图解4

步骤4

倒入切好的馒头，撒入一勺盐、滴入少许酱油上色，继续翻炒至馒头发热。
炒馍馍（馒头）的做法图解5

步骤5

快炒好时，撒入少许胡椒粉和花椒粉，放入炒好的鸡蛋搅拌。
炒馍馍（馒头）的做法图解6

步骤6

简单的炒馒头就做好了。

炒馍馍（馒头）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 赵姑娘0 编写，未经授权不得转载

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