丝瓜煮煎蛋

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妈妈那学来的,记忆中的味道

煮煎蛋的用料

丝瓜 一个 鸡蛋 2-3个
大蒜子姜葱 适量

煮煎蛋的做法

丝瓜煮煎蛋的做法图解1

步骤1

食材准备
丝瓜煮煎蛋的做法图解2

步骤2

先煎蛋,至于几个随意,我和崽,就只煎了2个蛋。
丝瓜煮煎蛋的做法图解3

步骤3

煎蛋盛出,剩下的油爆香蒜姜(不喜欢的可不放,主要在于丝瓜的香甜)
丝瓜煮煎蛋的做法图解4

步骤4

炒丝瓜,加水,煮出汤汁
丝瓜煮煎蛋的做法图解5

步骤5

煎蛋放入丝瓜中煮,让汤汁的香甜渗入煎蛋的缝隙
丝瓜煮煎蛋的做法图解6

步骤6

撒葱花,出锅。我把煎蛋铲开成两半了。丝瓜的香甜,脆软的鸡蛋满口香,汤汁泡饭,为孩子做饭的不错选择哦。

煮煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-02

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