煎蛋豆腐汤面

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突发奇想,把家里的菜做了一碗面

煎蛋豆腐汤面的用料

北豆腐 200克 鸡蛋 1个
3片 生抽 2汤匙
适量 适量
青菜 3片 2瓣
面条 适量

煎蛋豆腐汤面的做法

煎蛋豆腐汤面的做法图解1

步骤1

豆腐切块,黄瓜切片,备用
煎蛋豆腐汤面的做法图解2

步骤2

姜,蒜,拍开即可
煎蛋豆腐汤面的做法图解3

步骤3

煎豆腐,少油
煎蛋豆腐汤面的做法图解4

步骤4

煎鸡蛋,本人喜欢全熟鸡蛋,所以煎得比较老
煎蛋豆腐汤面的做法图解5

步骤5

将鸡蛋,豆腐放碗里面,现在放生姜,蒜炒出味,然后放水烧开,
煎蛋豆腐汤面的做法图解6

步骤6

水开了之后,可以放豆腐进去了,现在可以放一点盐,以及花椒,煮大概3分钟
煎蛋豆腐汤面的做法图解7

步骤7

下面,以及放蔬菜。等面条好了之后,将面条盛碗里面。锅中的汤可以放自己喜欢的调料,最后把汤倒入碗中,就可以吃了
煎蛋豆腐汤面的做法图解8

步骤8

成果图,没用用滤镜,只想展示最原始的面貌。开心,从来不做饭的人最近也要做早餐了

煎蛋豆腐汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-28

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