油焖虾

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油焖虾的用料

虾 葱
番茄酱 白糖
料酒 盐
蚝油 蒜末
植物油 香菜

油焖虾的做法

步骤1

虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。

步骤2

锅中倒入植物油，量略多，烧八成热，然后将虾倒入油锅煎至虾变色。

步骤3

虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味。

步骤4

然后将虾倒进锅中，淋料酒，蚝油，盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1-2分钟即可。

油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 大娇的微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 中国菜

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