家常香烤鳕鱼

精品
45.8万 浏览 5240 收藏
收藏
德普烘焙实验室
德普烘焙实验室
＋ 关注


鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，吃法多种多样，腌制，蒸制蘸调料吃都可以，今天就做一道烤的吧。烤出来的鳕鱼干香可口，也可以根据自己口味增加辣椒和香菜做配料，可以烤得干一点，也可以烤熟即可，那样鱼肉比较鲜嫩爽滑。

烤鳕鱼的用料

鳕鱼 黄酒
盐 辣椒面
孜然 生抽
色拉油

烤鳕鱼的做法

家常香烤鳕鱼的做法图解1

步骤1

将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下水分；
家常香烤鳕鱼的做法图解2

步骤2

将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量（看你能不能吃辣）、2勺孜然 调成汁，腌制20min；
家常香烤鳕鱼的做法图解3

步骤3

将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-25min即可；
家常香烤鳕鱼的做法图解4

步骤4

撒香菜点缀，是不是很诱人

烤鳕鱼的烹饪技巧

鱼可以切薄点，方便入味。 德普电烤箱，为爱烘焙爱的美食！ 请关注我们的微博，有更多嵌入式烤箱食谱哦：http://weibo.com/u/5123779807/home
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 德普烘焙实验室 编写，未经授权不得转载

烤鳕鱼的其他做法更多

烤鳕鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

烤鳕鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常香烤鳕鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家常香烤鳕鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活