油菜花黑猪肉丸子汤

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油菜花黑猪肉丸子汤的用料

黑猪肉 400g 油菜花 适量
姜 少许 葱花 少许
料酒 少许 蒜 少许
香油 少许 淀粉 少许
胡椒粉 少许 花椒 10颗

油菜花黑猪肉丸子汤的做法

油菜花黑猪肉丸子汤的做法图解1

步骤1

猪肉可以在超市处理好，你会省好多力气！！但是最原始的用刀duo肉会很香！将姜末蒜末鸡蛋香油盐胡椒粉料酒都放进去！！托马斯旋转180度n次！静置似肉充分与土鸡蛋蛋液完美融合～^o^
油菜花黑猪肉丸子汤的做法图解2

步骤2

记住！加淀粉！继续托马斯转体！（≧∇≦）
油菜花黑猪肉丸子汤的做法图解3

步骤3

采摘最新鲜的油菜花菜心～
油菜花黑猪肉丸子汤的做法图解4

步骤4

烧一大锅开水待沸腾后像我这样～弄成圆圆的！
油菜花黑猪肉丸子汤的做法图解5

步骤5

先放肉～撇掉浮沫～2分钟后下油菜花～起锅前加盐～
油菜花黑猪肉丸子汤的做法图解6

步骤6

成品出锅！撒点小葱花！嘻嘻～搞定～如果你觉得口味过于清淡！请叫上老干妈！

油菜花黑猪肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 fishleongzy 编写，未经授权不得转载

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