copy一下五彩缤纷芋圆水果冰

精品
2.3万 浏览 129 收藏
收藏
卤蛋侠
卤蛋侠
＋ 关注

觉得冰店里的水果冰好坑。。随便一份就要二三十 加点料几十就去了 自己copy一份咯！而且芋圆无添加的 看得到红薯！当然是因为偷懒只买了红薯。。南瓜紫薯什么的也都是棒棒的！

copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的用料

红薯 不定量 木薯粉 不定量
面粉 不定量 各种水果 不定量
红豆 不定量 酸奶 适量

copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的做法

copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的做法图解1

步骤1

蒸或者煮熟番薯。
copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的做法图解2

步骤2

和面噜～千万不要全用木薯粉 那样实在太有嚼劲了！而且不好和面！我个人喜欢面粉木薯粉一比一 符合我的口感要求 也比较好揉搓成型。不用碾成红薯泥 直接与粉搅拌即可 会得到如图效果看得到的红薯哦～像我用蒸的会很湿润不用另外加水。
copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的做法图解3

步骤3

煮！图为煮好后 下面是煮好的红豆。做多了就冷冻 别一次性煮太多咯！
copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的做法图解4

步骤4

煮的时候切水果。一根香蕉 一个猕猴桃 半个火龙果 一块哈密瓜。冰店的还有西瓜。鉴于家里又是蜜瓜又是西瓜一下子吃不完就没切西瓜了。当然水果是很随意的 爱加什么加什么。
copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的做法图解5

步骤5

其实我。。不爱吃冰。。于是拿了自家做的几乎呈固体状的酸奶打底 铺上水果芋圆红豆 再用酸奶代替冰店的甜奶油加一点在红豆上。真心是健康食品啊！冰店的全都是甜奶油 才不用鲜奶呢 芋圆也是买了速冻的有很多添加剂的。虽然有点小小的麻烦和费时 但是满足感是大大的^_^
copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的做法图解6

步骤6

最后上张冰店的做对比。。不比他差太多吧(☆_☆)

copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的烹饪技巧

千万不要全都用木薯粉！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 卤蛋侠 编写，未经授权不得转载

copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的其他做法更多

上传我做的这道菜

copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > copy一下五彩缤纷芋圆水果冰

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 copy一下五彩缤纷芋圆水果冰的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活