鸡米花(带骨)

精品
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鸡米花(带骨)的用料

鸡腿 4只 红薯粉 100g
面粉 50g 五香粉 适量
适量 鸡精 适量
料酒 3/4汤勺 鸡蛋 1个

鸡米花(带骨)的做法

鸡米花(带骨)的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切块
鸡米花(带骨)的做法图解2

步骤2

倒入4/3汤勺料酒
鸡米花(带骨)的做法图解3

步骤3

一小勺盐
鸡米花(带骨)的做法图解4

步骤4

一小勺鸡精
鸡米花(带骨)的做法图解5

步骤5

半勺五香粉
鸡米花(带骨)的做法图解6

步骤6

搅拌均匀用保鲜膜封住腌制半小时左右
鸡米花(带骨)的做法图解7

步骤7

红薯粉100g
鸡米花(带骨)的做法图解8

步骤8

面粉50g
鸡米花(带骨)的做法图解9

步骤9

将红薯粉和面粉混合在一起并加入少量清水调成糊状
鸡米花(带骨)的做法图解10

步骤10

加入一个鸡蛋搅拌均匀
鸡米花(带骨)的做法图解11

步骤11

面糊倒入腌制好的鸡块中 使每一块鸡块都裹上面糊
鸡米花(带骨)的做法图解12

步骤12

锅中热油 用中火炸至金黄色就差不多好了 下鸡块时一定要用筷子一个一个的下 千万别跟面糊一起倒入锅中了 可以在盘中放两张厨房纸将炸好的鸡块放上面吸油

鸡米花(带骨)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05

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