保温瓶版腊八粥

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保温瓶版腊八粥

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农历十二月又称为腊月,因此农历的十二月初八又俗称腊八。记得小时候有个顺口溜:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈。小时候与其是说喜欢腊八这个节日,不如说盼着过年。过年就可以放大假不用去上学,有很多零嘴和美食,还有新...(展开)
难度:切墩(初级)

主料

绿豆适量 红豆适量
适量 糯米适量
莲子适量 适量
紫米适量 适量
糙米适量 红枣适量
30克
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

保温瓶版腊八粥的做法步骤

保温瓶版腊八粥的做法图解1

1. 绿豆、红豆、红米、糯米、莲子、大黄米、紫米、燕麦米、糙米、红枣各取一精灵杯;

保温瓶版腊八粥的做法图解2

2. 依次倒入特百惠缤纷奇妙碗

保温瓶版腊八粥的做法图解3

3. 将杂粮混合均匀

保温瓶版腊八粥的做法图解4

4. 取混合好的杂粮1.5精灵杯放入特百惠奶锅,加入约500毫升纳米净化水,煮开

保温瓶版腊八粥的做法图解5

5. 加入一块约30克的土红糖,继续煮至红糖化开

保温瓶版腊八粥的做法图解6

6. 保温杯中冲入热开水预热两遍,再将煮开的杂粮红糖水倒入保温杯

保温瓶版腊八粥的做法图解7

7. 套上保温杯套,横着放置一晚上

保温瓶版腊八粥的做法图解8

8. 早上起来倒出,就是一碗香浓幼滑的腊八粥了,一个500毫升的保温杯可以煮出这样两碗哦!超方便!味道和煮的一样赞!

小贴士

1、用保温瓶来焖粥一定要做好预热工作,建议用刚刚烧开的开水,将保温杯预热两遍,也可以将奶锅里煮的杂粮红糖水直接倒入保温杯进行预热,然后再倒出来煮开,这样重复两遍,第三遍再将杂粮红糖水倒入保温杯,盖紧密封就可以了;
2、关于杂粮的量,500毫升的杯子大约需要1.5小精灵杯的量,如果没有小精灵杯,就用保温瓶的盖子来量取,大约是三分之二的保温杯盖,也可以根据个人口味进行调整;
3、杂粮的种类可以随意搭配一些自己喜欢的,建议不要选黑豆、黄豆这些不容易煮软的食材,还有一定要有两三种糯性的米类,比如我的配方里就有大黄米、紫米和糯米这三种,这样焖出来的粥会很粘稠,口感香浓。

©本菜谱的做法由 特百惠高碑店文明小区专卖店 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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