香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇

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荤素搭配～美式风格～

香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的用料

鸡胸肉 用量视用餐人数决定 青椒
洋葱 蘑菇
黑胡椒 白胡椒
罗勒（碎末） 料酒
烤肉粉

香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的做法

香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的做法图解1

步骤1

准备调料。图为烤肉粉和罗勒叶（碎末）。
香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的做法图解2

步骤2

. 1)烧一小锅水，以备焯青椒。 2)将蘑菇切厚片，青椒切粗条，洋葱切条 3)青椒条放入开水中焯，七成熟
香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的做法图解3

步骤3

. 1)鸡肉切成条，均匀摆在盆子上。 2)加适量料酒，白胡椒粉，罗勒叶碎末腌制10分钟

步骤4

. 1)平底锅油烧热放入洋葱，炒香 2)放入蘑菇（如果容易炒焦，加一点水） 3)稍熟加黑胡椒和烤肉粉，翻炒均匀 4)捞出青椒，继续翻炒。可适量增加黑胡椒和烤肉粉。 5. 炒熟盛出

步骤5

. 1)在平底锅内再加入少量油，将腌制的鸡肉条倒入锅中，快速翻炒。鸡肉条一定要均匀受热。 2)待鸡肉条表面都变白色，再翻炒几下即可出锅
香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的做法图解6

步骤6

最后装盘～～

香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的烹饪技巧

1. 鸡胸肉要腌制10mins哦。2. 煎鸡胸肉熟了即可立刻出锅，时间长了鸡肉就老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 小贱猫会做菜 编写，未经授权不得转载

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    / 7 香煎鸡肉配青椒洋葱蘑菇的做法步骤

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