烤鸡翅

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老妈就爱吃烤翅,就老琢磨着给她做
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

鸡翅8个 洋葱适量
芹菜适量 适量
适量 两勺
一大勺 1勺
适量 适量
适量 一勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

烤鸡翅的做法步骤

烤鸡翅的做法图解1

1. 鸡翅洗净,并且用牙签扎上很多眼儿(便于入味),把洋葱和芹菜切成小粒,孜然粒和掰碎的干辣椒放入锅中焙一焙,然后将洋葱粒,芹菜粒,孜然粒,干辣椒,盐,糖,料酒,红烧酱油,耗油倒入装有鸡翅的盆中,抓匀,并且按摩鸡翅。

烤鸡翅的做法图解2

2. 将鸡翅盖上保鲜膜,放入冰箱静置12小时左右(最好前一天晚上腌上,第二天中午做)

烤鸡翅的做法图解3

3. 在烤架上铺一层锡纸,把腌好的鸡翅整齐的码好,烤箱事先预热10分钟200度,然后将鸡翅放入烤箱烤25分钟200度

烤鸡翅的做法图解4

4. 取出烤翅,在一面刷上一层蜂蜜,并且撒上辣椒面和孜然粒,再放入烤箱烤10分钟230度。

5. 取出烤翅,翻面,在另一面刷上一层蜂蜜,并且撒上辣椒面和孜然粒,再放入烤箱烤10分钟230度。

烤鸡翅的做法图解6

6. 最后取出来烤翅,烤好啦~

©本菜谱的做法由 超爱鬼故事的爱罗 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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