制做腊里脊肉

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一爵秋

一爵秋

2015-02-09
难度:切墩(初级)

主料

猪里脊肉自定
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

制做腊里脊肉的做法步骤

制做腊里脊肉的做法图解1

1. 分享
第一次做腊肉 分别用内 外里脊及五花肉 与常规的腊肉区别在 它是搅拌的 非浸泡 拌好约5分钟即晒 约5.6成干收好 分各小部分冷冻 吃时取一小部分存保鲜解冻 煎炒烤蒸都好吃 特别适合早餐

制做腊里脊肉的做法图解2

2. 放在保鲜 解冻后的腊里脊肉

制做腊里脊肉的做法图解3

3. 烤上下10分钟 即可食用

制做腊里脊肉的做法图解4

4. 例如 成品配搭着 下午茶

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